Design und Funktionalität der Wurstfüllmaschine
1. horizontale Bauweise: Dieser Füllertyp hat einen horizontal angeordneten Zylinder, der eine gleichmäßigere Füllung der Wursthüllen ermöglicht. Die horizontale Bauweise ist im Vergleich zu vertikalen Füllern oft stabiler.
2. manuelle Bedienung: Diese Füllmaschinen werden mit einer Handkurbel bedient, so dass der Benutzer die Geschwindigkeit und den Druck des Füllvorgangs kontrollieren kann. Diese manuelle Steuerung kann zu einer besseren Konsistenz und weniger Lufteinschlüssen in den Würsten führen.
3. die Kapazität: Horizontale manuelle Wurstfüller gibt es mit verschiedenen Kapazitäten, die in der Regel von 5 Pfund bis 20 Pfund oder mehr reichen und je nach den Bedürfnissen des Benutzers unterschiedliche Chargengrößen aufnehmen können.
4. das Material: Hochwertige Horizontalfüller sind in der Regel aus rostfreiem Stahl oder anderen langlebigen Materialien gefertigt, die leicht zu reinigen und resistent gegen Rost und Korrosion sind.
5.Komponenten:
- Zylinder: Hier wird die Wurstmasse eingelegt.
- Kolben: Bewegt das Gemisch durch den Zylinder.
- Handkurbel: Betätigt den Kolben von Hand.
- Düsen/Tunnels: Verschiedene Größen für verschiedene Wurstsorten.
