Conception et fonctionnalité de la machine à farcir les saucisses
1. conception horizontale : Ce type de machine à embosser est doté d'un cylindre horizontal, ce qui permet de remplir les boyaux de saucisses de manière plus homogène et plus régulière. La conception horizontale est souvent plus stable que les emboutisseuses verticales.
2. fonctionnement manuel : Ces farceurs sont actionnés par une manivelle, ce qui permet à l'utilisateur de contrôler la vitesse et la pression du processus de remplissage des saucisses. Ce contrôle manuel permet d'obtenir une meilleure consistance et de réduire les poches d'air dans les saucisses.
3) Capacité : Les saucisseuses manuelles horizontales ont des capacités variées, allant généralement de 5 à 20 livres ou plus, ce qui permet de traiter des lots de tailles différentes en fonction des besoins de l'utilisateur.
4. le matériau : Les emporte-pièces horizontaux de haute qualité sont généralement fabriqués en acier inoxydable ou dans d'autres matériaux durables, faciles à nettoyer et résistants à la rouille et à la corrosion.
5.Composants :
- Cylindre: L'endroit où le mélange de saucisses est placé.
- Piston: Déplace le mélange dans le cylindre.
- Manivelle: Actionne manuellement le piston.
- Buses/entonnoirs: Différentes tailles pour différents types de saucisses.