Konstrukcja i funkcjonalność nadziewarki do kiełbas
1. konstrukcja pozioma: Ten typ nadziewarki ma cylinder ułożony poziomo, co pozwala na bardziej spójne i równomierne napełnianie osłonek kiełbas. Pozioma konstrukcja jest często bardziej stabilna w porównaniu do nadziewarki pionowej.
2. obsługa ręczna: Te nadziewarki są obsługiwane za pomocą ręcznej korby, dając użytkownikowi kontrolę nad prędkością i ciśnieniem procesu napełniania kiełbasy. To ręczne sterowanie może skutkować lepszą konsystencją i mniejszą ilością kieszeni powietrznych w kiełbasach.
3. pojemność: Poziome ręczne nadziewarki do kiełbas są dostępne w różnych pojemnościach, zwykle od 5 funtów do 20 funtów lub więcej, dostosowując się do różnych wielkości partii w zależności od potrzeb użytkownika.
4. materiał: Wysokiej jakości poziome nadziewarki są zwykle wykonane ze stali nierdzewnej lub innych trwałych materiałów, które są łatwe do czyszczenia i odporne na rdzę i korozję.
5.Składniki:
- Cylinder: Miejsce, w którym umieszczana jest mieszanka kiełbas.
- Tłok: Przemieszcza mieszankę przez cylinder.
- Uchwyt korby: Ręczna obsługa tłoka.
- Dysze/kanały: Różne rozmiary dla różnych rodzajów kiełbas.
