Kolbásztöltő gép kialakítása és funkcionalitása
1: Ez a fajta töltőhenger vízszintesen helyezkedik el, ami lehetővé teszi a kolbászbél egyenletesebb és egyenletesebb töltését. A vízszintes kialakítás gyakran stabilabb a függőleges töltőkhöz képest.
2: Ezek a töltőgépek kézi kurblival működnek, így a felhasználó irányíthatja a kolbásztöltési folyamat sebességét és nyomását. Ez a kézi vezérlés jobb konzisztenciát és kevesebb légrést eredményezhet a kolbászban.
3.Kapacitás: A vízszintes kézi kolbásztöltő gépek különböző kapacitással rendelkeznek, jellemzően 5 font és 20 font vagy annál több között, a felhasználó igényeitől függően különböző méretű tételek befogadására.
4: A kiváló minőségű vízszintes töltőelemek általában rozsdamentes acélból vagy más tartós anyagból készülnek, amelyek könnyen tisztíthatók, és ellenállnak a rozsdának és a korróziónak.
5.Alkatrészek:
- Henger: Ahol a kolbászkeveréket elhelyezik.
- Dugattyú: Átmozgatja a keveréket a hengeren.
- Kurbli fogantyú: Kézzel működteti a dugattyút.
- Fúvókák/tölcsérek: Különböző méretűek a különböző kolbásztípusokhoz.
