Design a funkčnost výrobníku klobás
1.Horizontální design: Tento typ plničky má válec, který leží vodorovně, což umožňuje konzistentnější a rovnoměrnější plnění střívek uzenin. Horizontální konstrukce je ve srovnání s vertikálními plničkami často stabilnější.
2.Manuální ovládání: Tyto plničky se ovládají ruční klikou, která uživateli umožňuje kontrolovat rychlost a tlak při plnění uzenin. Toto ruční ovládání může vést k lepší konzistenci a menšímu množství vzduchových kapes v klobásách.
3.Kapacita: V závislosti na potřebách uživatele se dodávají horizontální ruční plničky klobás s různou kapacitou, obvykle od 5 do 20 a více kilogramů.
4.Materiál: Vysoce kvalitní horizontální plniče jsou obvykle vyrobeny z nerezové oceli nebo jiných odolných materiálů, které se snadno čistí a jsou odolné vůči korozi a rzi.
5.Součásti:
- Válec: Místo, kam se umístí směs uzenin.
- Píst: Pohybuje směsí ve válci.
- Klika: Ruční ovládání pístu.
- Trysky / trychtýře: Různé velikosti pro různé druhy klobás.