Чугунен набухвател за колбаси 10lb:
- Конструкция от неръждаема стомана.
- Двускоростна конструкция за бързо освобождаване и бавно пълнене.
- Предлага се с четири дюзи от неръждаема стомана.
Съвети за използване на чугунени наденички:
- Охлаждане на месото: Дръжте месната смес на студено, за да може да се пълни лесно и да запази добра текстура.
- Накисване на обвивки: Накиснете естествените обвивки в топла вода преди употреба, за да станат по-гъвкави и по-лесни за обработка.
- Постоянен натиск: Завъртете манивелата с равномерно и постоянно темпо, за да избегнете образуването на въздушни джобове в колбасите.
- Смазване на дюзата: Малко вода или олио за хранителни цели може да помогне за по-гладкото плъзгане на гилзите върху дюзата.
- Почиствайте старателно: Разглобявайте и почиствайте всички части след всяка употреба, за да поддържате хигиена и да удължите живота на машината.
