Enchedor de salsichas de ferro fundido 10 lb:
- Construção em aço inoxidável.
- Design de duas velocidades para uma libertação rápida e um enchimento lento.
- Inclui quatro bicos de aço inoxidável.
Dicas de utilização da máquina de enchimento de salsichas em ferro fundido:
- Refrigerar a carne: Manter a mistura de carne fria para garantir que se recheia facilmente e mantém uma boa textura.
- Cascas de molho: Mergulhar as tripas naturais em água morna antes de as utilizar para as tornar mais maleáveis e fáceis de manusear.
- Pressão consistente: Rodar a manivela a um ritmo regular e constante para evitar a formação de bolsas de ar nas salsichas.
- Lubrificar o bocal: Um pouco de água ou óleo alimentar pode ajudar as tripas a deslizarem mais suavemente para o bocal.
- Limpar cuidadosamente: Desmontar e limpar todas as peças após cada utilização para manter a higiene e prolongar a vida útil da máquina.
