Remplisseur de saucisses en fonte 10lb :
- Construction en acier inoxydable.
- Conception à deux vitesses pour une libération rapide et un remplissage lent.
- Livré avec quatre buses en acier inoxydable.
Conseils d'utilisation de la farceuse à saucisses en fonte :
- Refroidir la viande: Gardez le mélange de viande froid pour qu'il se farcisse facilement et conserve une bonne texture.
- Tremper les boyaux: Faire tremper les boyaux naturels dans de l'eau chaude avant de les utiliser pour les rendre plus souples et plus faciles à manipuler.
- Pression constante: Tourner la manivelle à un rythme régulier et constant pour éviter les poches d'air dans les saucisses.
- Lubrifier la buse: Un peu d'eau ou d'huile alimentaire peut aider les boyaux à glisser plus facilement sur la buse.
- Nettoyer à fond: Démontez et nettoyez toutes les pièces après chaque utilisation pour maintenir l'hygiène et prolonger la durée de vie de la machine.
