Ruční klikový lis na klobásy SV3:
- Konstrukce z nerezové oceli.
- Dvourychlostní konstrukce pro rychlé uvolnění a pomalé plnění.
- Dodává se se čtyřmi tryskami z nerezové oceli.
Tipy pro použití ruční kliky na nakládání s klobásami:
- Chlazení masa: Masovou směs uchovávejte v chladu, aby se snadno plnila a zachovala si dobrou strukturu.
- Namáčení střev: Před použitím namočte přírodní střívka do teplé vody, aby byla poddajnější a lépe se s nimi manipulovalo.
- Důsledný tlak: Otáčejte klikou rovnoměrně, aby se v klobásách netvořily vzduchové kapsy.
- Promažte trysku: Trocha vody nebo potravinářského oleje může pomoci hladšímu nasazení nábojnic na trysku.
- Důkladné čištění: Po každém použití rozeberte a vyčistěte všechny části, abyste zachovali hygienu a prodloužili životnost stroje.
