Liatinový stužovač klobás 10lb:
- Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele.
- Dvojrýchlostná konštrukcia na rýchle uvoľnenie a pomalé plnenie.
- Dodáva sa so štyrmi tryskami z nehrdzavejúcej ocele.
Tipy na používanie liatinového stužovača klobás:
- Chladenie mäsa: Mäsovú zmes udržiavajte v chlade, aby sa ľahko plnila a zachovala si dobrú štruktúru.
- Namáčanie čriev: Pred použitím namočte prírodné črevá do teplej vody, aby boli poddajnejšie a ľahšie sa s nimi manipulovalo.
- Dôsledný tlak: Otáčajte kľukou rovnomerným, stálym tempom, aby ste zabránili vzniku vzduchových vreciek v klobásach.
- Namažte trysku: Trochu vody alebo potravinárskeho oleja môže pomôcť hladšiemu nasadeniu puzdra na trysku.
- Dôkladné čistenie: Po každom použití rozoberte a vyčistite všetky časti, aby ste zachovali hygienu a predĺžili životnosť stroja.
