鋳鉄製ソーセージ詰め器 10ポンド
- ステンレススチール製。
- クイックリリースとスロースタッフィングの2スピード設計。
- ステンレス製ノズル4本付き。
鋳鉄製ソーセージ詰め器の使い方のコツ:
- 肉を冷やす:肉が詰めやすく、食感を保つために、混ぜ合わせた肉は冷やしておく。
- ケーシングを浸す:使用前に天然ケーシングをぬるま湯に浸すと、柔軟性が増し、扱いやすくなる。
- 一貫したプレッシャー:ソーセージにエアポケットができないよう、一定のペースでクランクを回す。
- ノズルの潤滑:水や食用油を少し垂らすと、ケーシングのノズルへの滑りがよくなる。
- 徹底的に掃除する:衛生状態を維持し、機械の寿命を延ばすため、使用後はすべての部品を分解して清掃してください。