Pølsestopper i støbejern 10 kg:
- Konstruktion i rustfrit stål.
- Design med to hastigheder til hurtig udløsning og langsom fyldning.
- Leveres med fire dyser i rustfrit stål.
Tips til brug af pølsestopper i støbejern:
- Køl kødet ned: Hold kødblandingen kold for at sikre, at den er let at fylde og bevarer en god konsistens.
- Læg tarmene i blød: Læg naturtarme i blød i varmt vand før brug for at gøre dem mere bøjelige og lettere at håndtere.
- Konsekvent tryk: Drej håndsvinget i et jævnt, ensartet tempo for at undgå luftlommer i pølserne.
- Smør mundstykket.: Lidt vand eller fødevaregodkendt olie kan hjælpe hylstrene med at glide lettere på dysen.
- Gør grundigt rent: Afmonter og rengør alle dele efter hver brug for at opretholde hygiejnen og forlænge maskinens levetid.
